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  Alimentare | Chimico | Sanitario | Collettività

SITO IN ALLESTIMENTO


SETTORE ALIMENTARE

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Controlli di qualità dei processi e dei prodotti, in ottemperanza al Reg 2073:2005 e successive modifiche.
Servizi del laboratorio analisi (documento pdf)

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Controlli per conto delle aziende che producono, trasformano e commercializzano alimenti e bevande in conformità ai decreti del Ministero della Sanità.

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Analisi chimiche e microbiologiche di acque potabili e prodotti alimentari destinati al consumo.

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Monitoraggio dell'ambiente di lavoro: Aria - Acqua - Superfici, locali e impianti di produzione.

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Convalida dei protocolli di disinfezione e sterilizzazione.

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Assistenza tecnica, consulenza e formazione.
Servizi di consulenza (documento pdf)

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Aggiornamento continuo circa l'evoluzione di Leggi, Norme e Regolamenti.

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Ricerca di finanziamenti nazionali - regionali - ect, a fondo perduto e a tasso agevolato.

SCHEMI DI CERTIFICAZIONE SPECIFICI PER IL SETTORE AGRO-ALIMENTARE

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Sistemi di Autocontrollo HACCP - Reg 2073:2005 e successive modfiche.

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Standard BRC: BRC Global Standard - Food.

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Standard IFS: International Food Standard.
Scenario attuale (documento pdf)
Standard BRC-IFS (documento pdf)
Rintracciabilità (documento pdf)

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Rintracciabilità aziendale e di filiera - UNI 11020 e UNI 10939.







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